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エリンギとヒラタケバター醬油ワサビ焼き
by 赤紫芋介
キノコはバーターと醤油とワサビに合う!
コツ、ポイント
◎の味付けをしたら、短時間で仕上げよう。
材料
(1~2人分)
エリンギ
45g
ヒラタケ
50g
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1~2
◎バター
10~15g
◎塩、黒胡椒
少々
◎醬油、ワサビ(チューブ)
少々
このレシピの生い立ち
立派なエリンギとヒラタケをゲット!
1.
キノコ類は手で裂く。 小鍋に入れる。 オリーブオイルを入れて炒める。
2.
◎を入れて味を付ける。
3.
ワサビを入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7145402
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