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春茎わかめの佃煮
by たび&こまめ
新物 わかめの茎 コリコリしてご飯とまらない 少々甘めです
コツ、ポイント
特になし
材料
茎わかめ
200~250g
ごま油
大さじ1
鰹節
パック3袋
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ワカメを沢山もらい、茎わかめをどーしようか考えた末
1.
茎わかめをカットする
2.
調味料を加え、水分がなくなるまで煮る
3.
ごま油と鰹節を、炒め炊きして 完成!!
https://cookpad.com/recipe/7145653
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