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セブンの牛乳みかん寒天(風)
by てつねこ
セブンイレブンの牛乳みかん寒天(風)です。お好きなかた、たっぷりどうぞ。
コツ、ポイント
手間でなければ、みかんはカットしたほうがセブンの本物に近くなります。
材料
水
400cc
牛乳
600cc
砂糖
100g
粉寒天
4g
缶詰のみかん
お好みの量
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの牛乳みかん寒天を毎日食べたくて。 粉寒天のパッケージに書いてある分量だとやわやわ感が足らなかったので、粉寒天の割合を半分にしてつくりました。
1.
鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れてかき回しながら煮とかします。
2.
粉寒天が溶けたら、砂糖を入れてさらにかき混ぜて溶かします。
3.
牛乳を電子レンジでぬるめに温めます(量が多いので私は3回にわけてやっています)。
4.
砂糖が完全に溶けたら、火を消してあたためた牛乳を加えて混ぜます。
5.
カップに注ぎ入れたら、缶詰のみかんを加えます。お好みですが、あまりたくさん入れないほうがよいです。
6.
冷やし固めたらできあがり。 寒天は固まるのが早いですよ~
https://cookpad.com/recipe/7146693
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