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離乳食8か月頃~わかめと卵のスープ
by 新潟県阿賀野市役所☆
わかめや卵もスープにすると食べやすくなります。食事に汁物をつけるとコップの練習にも一役かいます。
コツ、ポイント
野菜は冷蔵にあるもので代用できます。
材料
(1人分)
わかめ(乾燥)
0.2g
ゆで卵の黄身
1/2個分
キャベツ
20g
だし汁(ベビー用)
1/4カップ(100ml)
このレシピの生い立ち
わかめと卵黄を使用した離乳食レシピとして考えました。
1.
わかめは水に戻して、みじん切りにする。
2.
卵はゆで卵を作り、白身と黄身に分けておく。黄身1/2個分は裏ごしにかけておく。
3.
キャベツは葉の部分を細かく刻む。
4.
ベビー用の粉末だしを入れた鍋にわかめとキャベツを入れて煮る。
5.
器にスープを注ぎ、②の卵黄を最後に加える。
https://cookpad.com/recipe/7147356
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