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超~簡単☆余ったすき焼きの薄揚げ包み☆
by ききぴち
簡単なのに、すごく美味しくて自分でもびっくりしました!! すき焼きのシメで入れるうどんもたっぷり入れて、どうぞ♪
材料
(2~3人分)
余ったすき焼き(うどん入り)
適量
薄揚げ
3枚
このレシピの生い立ち
たっぷり作ったすき焼き、シメにうどんを入れて食べたけど、食べきれず余っちゃいました。次の日もそのまま出すには・・・という事で、薄揚げで包んで焼いてみましたー!!
1.
薄揚げを半分に切り、破けないように袋状にします。、余ったすき焼きの具材を均等に入れて、爪楊枝でフタをします。
2.
フライパンに油は敷かずに、弱火~中火でじっくり中まで火が通るように両面焼けば、出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/714762
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