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ササミとナスのカレー粉炒め
by トトロマダム
カレー好きな主人のダイエット食
材料
( 3〜4)
ささみ
3,4本
ナス
3本
米油
大さじ2-3
houseのカレー粉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ちなみにコストコのポップコーンに入れてもすごく美味しかったです!
1.
ささみとナスを大きめに乱切り。大きめが歯応えあっていい! ささみを塩胡椒して少しおく。
2.
米油をしいてナスを揚げ焼き。焼き色ついたらキッチンペーパーで油を吸い取りささみ投入。焼き色ついたら蓋をして中まで火を通す
3.
これを好きなだけ振りかけて、混ぜる。これだけ!笑
https://cookpad.com/recipe/7148275
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