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低カロリーで旨辛麺!
by しゅかの気まぐれ
お酒のお供でも低カロリーに!
コツ、ポイント
糸蒟蒻はざっくりと切っておくと食べやすいかもです。
材料
(1人分)
糸蒟蒻
200〜300g
キャベツ
1/4
ごま油
大さじ1
豆板醤
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけど、カロリーは抑えたい!という強い思い。
1.
糸蒟蒻をお湯で茹でて、乾炒りして臭みをとる下処理をします。
2.
1と同じフライパンにキャベツを入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。
3.
1.2が終了したら調味料を入れて混ぜ合わせ、完成!
https://cookpad.com/recipe/7148374
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