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なんちゃて砂ずりアヒージョ
by Kittychan3
今回はオリーブオイルではなくて ゴマ油で作っています。
コツ、ポイント
砂ずりの安売りの時に買って美味しくいただきます。
材料
ずり
1パック
長ネギ
1本から半分
青ネギ
お好みで
ゴマ油
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お酒のお供にw
1.
砂ずりを好きな暑さに切ります。
2.
長ネギをあらみじん切りにします。
3.
フライパンにゴマ油を少量入れて砂ずりを炒めます。
4.
ある程度いためたら長ネギを入れて炒めます。
5.
いい匂いがしてきたら、ゴマ油をたし入れ、弱火にして炒め煮していきます。
6.
いい感じになったら、 完成。
7.
最後に好みで青ネギを足したりしていただきます。
https://cookpad.com/recipe/7148433
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