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♪ 冷凍パンでチョコサンド ♪
by eykmam
冷凍パンを使うことで、チョコがかたまってキレイにチョコサンドができます。時間がたつと柔らかいパンの状態で食べられます。
コツ、ポイント
アルミの計量カップゴムベラにチョコがつき洗いにくいので、最初に沸かしたお湯を洗う前に固まったチョコにかけると、洗うのが楽です。
材料
(1人分)
食パン(写真は六つ切り)
2枚
ブラック板チョコ
1/2枚
このレシピの生い立ち
なんとなく昔からチョコサンドパンはこの作り方でした。
1.
小さいフライパンにカップ1杯くらいの水をいれ沸かす。
2.
アルミの計量カップなどに板チョコ半分を全部入れて①で湯煎にかけて溶かす。
3.
冷凍したパンを2枚まな板にのせて②のチョコを片方のパンにゴムベラなどを使い、広げもう片方を重ねる。
4.
1分位したらチョコがすぐ固まるので凍ったままのパン耳を切って半分にし数十分したらパンが常温で柔らかくなるのでできあがり。
5.
柔らかくなるまでの間はラップなどしておきます。
https://cookpad.com/recipe/7148529
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