おうどんさんでもおいしい!お蕎麦でもおいしくいただけます。
コツ、ポイント
ミルクを加えるとマイルドになります。
コーヒーポーションでも!
このレシピの生い立ち
花冷えで寒〜い(^_^;)
温かいものを!
1.
お葱は斜め薄切りにする。
お鍋に水500mlくらいを入れ点火する。
お酒、ほんだし、みりん、麺つゆカレールウを加える
2.
茹で蕎麦を加え、暫し煮る。
ミルクを加える。
たまごを割り入れる。
好みの半熟加減にしたら、器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7149021
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.