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ウドのきんぴら
by hinaco♪
ウドをかってしまったので作ってみた 甘塩っぱ苦くて 意外に美味しかった
コツ、ポイント
特になし
材料
人参
1/2本
ウド
1本
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
胡麻油
適宜
胡麻
適宜
赤唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
ウドを買ってしまったのだ
1.
人参とウドを細切りにする
2.
ウドは酢水に5分つける
3.
胡麻油をフライパンにしき材料を中火で炒め調味料をいれる
4.
胡麻を振る
https://cookpad.com/recipe/7149427
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