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繊維たっぷり穀物クッキー♪
by ブーブーの台所
最近おなかの調子の悪い子のためにブーブーが考えた 食物繊維たっぷりの穀物クッキーです。
コツ、ポイント
甘さ控えめのレシピです。 グラニュー糖をはちみつや、黒糖に変えると体にもっとうれしいレシピになります。 ドライフルーツは干しブトウがおすすめ!! ミルクをかけてモリモリ食べてすっきりおなかに!
材料
(5~10人分)
オートミール
200g
ごま
20g
くるみ
20g
バター
80g
グラニュー糖
60g
生たまご
2個
このレシピの生い立ち
最近おなかの調子の悪い子のためにブーブーが考えた 食物繊維たっぷりの穀物クッキーです。 噛み応えがあるのであごも丈夫になるかもです。 朝、ミルクをかけたら栄養たっぷりシリアルに!!
1.
くるみを包丁で細かく砕き、オートミール、ごまと一緒にフライパンで香ばしくなるまで乾煎りする。
2.
ボールにバターを入れ1を全部入れる。 バターをなじんだら グラニュー糖を入れ混ぜ合わせる。
3.
2に生たまごを入れよ~く混ぜる。 (ここで、お好みでココア、ドライフルーツや、チョコをいれても♪)
4.
天板にクッキングシートをひき、スプーンで3をポトンと落とし平らにする。 180度のオーブンで25~30分じっくり焼く。
https://cookpad.com/recipe/714975
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