文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春巻き
by NEZUMI_OTO
あ
材料
春巻の皮
20枚
豚ひき肉
300g
春雨
80g
人参
1本
たけのこ水煮
160g
しいたけ
6個
にら
1束
しょうが
1片
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●ごま油
小さじ1
●オイスターソース
小さじ2
●鶏ガラスープのもと
小さじ2
●水
80ml
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
参考 栄養士のれしぴ
1.
春巻の皮は常温に戻しておく。春雨は食べやすい大きさに切り、お湯で戻しておく
2.
人参、しいたけ、たけのこを千切りする。ニラは5cmくらい
3.
フライパンで油なしで挽肉を炒める
4.
人参とたけのこを追加して炒める
5.
しいたけとニラを追加して炒める
6.
春雨と●を入れて味付け
7.
水溶き片栗粉でとろみをつける
8.
春巻の皮に具を入れて巻く。水溶き小麦粉でのり付けする
9.
低温で両面を揚げる
https://cookpad.com/recipe/7150483
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.