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いわし缶で!レンチン!ガーリックポン蒸し
by 3つ子のビッグボス
準備簡単、後片付け簡単!食べるまで30分かからんで~!白ご飯にドバっとぶっかけて、ガッツリ食べてみてや〜!!
コツ、ポイント
切って、のっけて、包むだけの簡単手抜き料理です。野菜はあるもので何でもOK!缶詰利用で野菜に火が通ったら出来上がりで時短で完成ですよ~!サバ缶でもお試しあれ!
材料
(1人分)
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
人参
小1/2
ピーマン
1個
なす
1/2個
しめじ
適量
■
調味料
砂糖
大さじ1
ポン酢
大さじ1.5
醤油
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ガーリックパウダー
適量
ショウガチューブ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
ゴマ油
適量
いわし水煮缶(サバ缶でもOK)
1缶
このレシピの生い立ち
我が家の3つ子のお嬢のお気に入りレシピのぶりのガーリックポン煮を参考に、お一人様ごはんをいわし缶で簡単アレンジ!甘スパイシーな感じで美味しく出来ましたよ~!
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。調味料を全て混ぜ合わせておく。
2.
大き目のクッキングシートを正方形に切る。三角形に折り、更に三角形に折り、対角に折り目を付ける。
3.
クッキングシートを広げ、野菜を敷き詰める。その上に汁気を切ったいわし缶を載せる。更に調味料をかける。
4.
クックパー包みをする。対角を合わせ1cm幅位で折りたたむ。両端をねじり、キャンディー状にする。
5.
600w7分レンチン!一度取り出して野菜に火が通ってたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7151063
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