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簡単◎ピリッとチヂミ
by ✧狛犬✧
簡単◎居酒屋
コツ、ポイント
えのきをにんじんにすると彩りが良い
材料
(2人分)
豚こま
80g
にら
1/2束
えのき
1/2
A水
70cc
A薄力粉
50g
A鶏ガラスープ素
小さじ1強
Bポン酢
大さじ1
B醤油
大さじ1
Bコチュジャン
小さじ2
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
ニラとえのきと豚こまを同じ長さ一口大に切る。
2.
ボールにA混ぜ、具材を入れ、混ぜる。 別のボールにBを合わせておく。
3.
フライパンごま油熱し、生地を入れ、両面焼く。 焼けたら火を消し、Bを回し入れたらすぐお皿に出してOk
https://cookpad.com/recipe/7151134
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