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私のひとりごはん用、手抜き&超テキトーどんぶり。先日、夫に出したら、「こんなに美味しい丼を、今までひとりでいつも食べていたんだ。」という驚きの表情で丼を誉めたので、(ちょっと手抜きで恥ずかしいけれど)レシピにしてしまいました。