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やみつき オイコス生チョコサンド
by ゆさKitchen
栄養価が高く、低カロリー、かつ一晩おくことで、ヨーグルトの酸味がなくなり、まるで高級生チョコサンドです!作ってみてね♪
コツ、ポイント
◎一晩寝かせることでヨーグルト特有の酸味が落ちつき食べやすくなります。当日なら3時間ほどは待ってください。 ◎カカオ70%等ビターチョコだとより大人味に。 ◎挟むものをロータスやオレオにすると大人仕様やパーティ仕様にアレンジできます。
材料
オイコス
1個
チョコレート
100g
マリービスケット
12枚
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが苦手な娘達に、どうにか美味しくヨーグルトを食べてほしくて作りました!ヨーグルト入りで、初めて美味しい!と食べてくれたおやつです。
1.
チョコレート100gを湯煎でとかす
2.
そこにオイコス無糖を1パック入れてよく混ぜる
3.
カップケーキの型に、マリービスケットを入れ、②の生地を入れ、マリービスケットで挟む
4.
冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり。 私のように柔らかめのカップケーキの型の時は型に入れて冷やすと側面が綺麗に仕上がります
https://cookpad.com/recipe/7151581
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