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※リンゴがおいしい季節になったので、おやつにしました。ファーブルトンとは、フランスのブルターニュ地方の伝統的なお菓子のことです。 ※20cmパウンドケーキ型1台分。使ったリンゴは、皮や芯を取り除いた、正味150gです。