文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小麦粉を練って焼いてカリカリ玉米油餅
by クックWK7WOE☆
そのままおやつの様にお子さんにも、麻婆豆腐や醤油の煮込みの付け合せなどにちぎりながら最高です。
コツ、ポイント
とうもろこしは、前日炒めた残り 良く練って、じっくり焼く
材料
(2人分)
小麦粉
300g
水
50〜70㍉
塩
適量
とうもろこし
大さじ4
ごま油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
葱油餅をとうもろこしでアレンジ
1.
小麦粉
2.
水と塩を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
3.
とうもろこしを加えさらに練る。
4.
ラップをかけて1時間ほど落ち着かせる。
5.
一度棒状に伸ばして、円状に丸める。
6.
サラダ油で両面焼き色がついたら、ごま油を塗って焼く。
https://cookpad.com/recipe/7152416
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.