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切り干し大根サラダ
by kay215
ポリポリと永遠に食べれちゃう栄養サラダ
材料
切り干し大根
30g
きゅうり
1本
人参
1/3
すりごま
適量
★ポン酢
大さじ2
★鶏ガラ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★ゴマ油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
他のレシピを参考に
1.
切り干し大根を水でさっと洗い10分程水に浸して戻す。 しぼって食べやすい長さに切る
2.
きゅうり、人参を食べやすい大きさ形に切って塩を振り数分置く。水気をしぼっておく。
3.
ボウルに調味料を全て入れて混ぜ、 ①と②を入れ、すりごまをかけて混ぜれば完成
https://cookpad.com/recipe/7152689
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