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サクッと!メロンパンクロワッサン
by わかくる
我が家でよく買うコストコのクロワッサン、余っていたらよくこの方法でアレンジします。カリッとしていて美味しいです。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。
材料
(4〜5個分)
クロワッサン
4〜5個
バター
50g
砂糖
50g
卵
s1個
薄力粉
50g
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
あまりがちなコストコのクロワッサンをアレンジしてみました。甘くてさっくりしていて美味しいです。
1.
バターを室温に戻しておくか温めて柔らかくする
2.
砂糖を加えよく混ぜたら、溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる(分離しない方が良いですが、分離しても問題ないです)
3.
ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる
4.
生地を絞り袋かジップロックに入れて、天板に並べたクロワッサンの上に絞り、お好みでチョコチップを乗せる
5.
190℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。 (焼き加減は調節してください)
6.
粗熱が取れたら完成です。 オーブンから出してすぐは柔らかいですが、冷めるとサクッとします。
https://cookpad.com/recipe/7152899
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