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鶏肉のほうれん草巻き
by malcoco07
鶏胸肉を使って簡単に出来るオーブン料理です。時間のある時には、ベシャメルソースを加えてアレンジも可能。
コツ、ポイント
数種類の野菜を巻き込んでも美味しいと思います。残り野菜などを詰め込みましょう。
材料
(3人分)
鶏胸肉スライス
10枚程度
ほうれん草
1束
チーズ
お好みで
パン粉
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になるもので、レシピを考えました。娘も野菜を沢山食べれて、喜んでいたのでレシピとして残しておきます。
1.
鶏肉に塩コショウをまぶして、ほうれん草とチーズをのせる。
2.
鶏肉を巻いて、耐熱皿に並べて更にチーズとパン粉をのせる。180℃に温めたオーブンで20分程焼く。
3.
2の写真はチーズをのせている途中です、実際はもっとたっぷりのせて焼いています。お好みで数種類のチーズを混ぜても良いです。
https://cookpad.com/recipe/7153085
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