旬ではないトマトも美味しくいただけます。そして簡単です。
コツ、ポイント
たまごを炒める時は混ぜすぎず、ふんわりするように火を通すと美味しいよ。(動画はこちらへhttps://youtube.com/channel/UCMitK2PYCj-lUA4RonJKfBQ)
このレシピの生い立ち
冬もトマトを美味しく食べたくて。
1.
トマトを16等分くらいに切り、たまごは溶いておく。
2.
フライパンをあたためてから、ごま油を入れ溶きたまごを炒める。
3.
たまごに少し火が通ってきたらトマトと鶏がらスープの素を入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/7153915
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