ケールだけのシンプルなサラダ。オリーブオイルをかけるのではなく、あえることでグッと美味しくなります。
コツ、ポイント
オリーブオイルにニンニクは溶けにくいですが、偏らないように菜箸やフォークなどでよーく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なケールを気軽に食べたくて。
1.
ケールを洗って水気を切り、食べやすい大きさに千切る。
3.
ボールにケールを入れて、全体にオイルが馴染むまでよく混ぜる。
4.
粉チーズを振って更に軽く混ぜ合わせたら、お皿に盛って出来上がり。
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