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ごくシンプルでどの季節でも作れますが、薬膳的に春に良い食材が入っているので家族の体調を整える事も考えて作りました。春キャベツと新玉ねぎを使っています。 人参サラダ(レシピID : 7153073 )、ハトムギときくらげのスープを添えました。