文字サイズ:
小
中
大
印刷する
食感がたまらない✨砂肝のアヒージョ✨
by クックMS5JNN☆
砂肝は焼いて食べる事が多いのですが、アヒージョに入れてみたら美味しかったです♪オリーブオイルを足しフランスパンに付けて♪
コツ、ポイント
オリーブオイルをたっぷり使って、具材と共にパンに付けてたべるのがおススメです。
材料
(5人分)
砂肝
1パック
にんにく
大3片
オリーブ油
大さじ5
ハーブ塩胡椒
少々
ブロッコリー
1/2房
プチトマト
10個
マッシュルーム
10個
フランスパン
お好きな量
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで買うのですが、最近は家族がアヒージョにハマっているので、入れてみたところ、美味しかったです。
1.
砂肝を半分に切り、食べやすいように身の厚い部分に切り込みを入れる。
2.
オリーブオイルにニンニクを入れて火にかける。
3.
続いて砂肝、茹でたブロッコリー、プチトマト、マッシュルームを入れて煮る。
4.
お好みでオリーブオイルを増やして、ハーブ塩、胡椒で味を付けて♪
https://cookpad.com/recipe/7154128
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.