材料がシンプルで簡単です!
見た目もかわいくとっても優しい味ですよ♡
砂糖にシナモンを加えても美味しいです♪
コツ、ポイント
お好みでグラニュー糖にシナモンパウダーを混ぜても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいたレシピです!
1.
作業台の上にふるった小麦粉をのせる。
粉の上に冷蔵庫から出したバターをおき、ヘラなどで小さく刻む。
2.
粉をまぶしながらバターをさらに小さくみじん切りする。
3.
両手で粉とバターをすくい、手でこすり合わせながらパラパラと下に落とす。
全体が黄色になるまで繰り返す!
4.
粉をドーナツ型にし、中心に水50ccをゆっくり入れ、水が流れ出さないように周りの粉をかけ、ヘラなどで急いで切り混ぜる!
5.
長方形にまとめ、半分に切り、片方を上に乗せ(2つを上下に重ねる)上から押さえ・・・また半分にし・・・これを4回繰り返す。
7.
生地をめん棒でのばし、型を抜き、ヘラなどで写真のように葉脈をつける。
8.
台の上にグラニュー糖を散らし、その上に生地をおき、うえからもグラニュー糖を散らし、めん棒で生地をのばし葉っぱの形にする。
9.
クッキングシートを敷いた天板に並べ、190℃に予熱したオーブンで13分焼く♪
https://cookpad.com/recipe/715436
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