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【万能ソース】極雅特製モウリョソース
by 国産牛ホルモン極雅
お肉料理にかけてもOK! サラダのドレッシングとしても活用いただける万能ソースです!
コツ、ポイント
調理例:極雅牛ほほ肉角切りモウリョソース(レシピ写真)
材料
玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
5個
ピーマン
1個(大きめ)
■
調味料(A)
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
カラーピーマンを使うと色鮮やかになります。 お酢を使用しているので、爽やかなソースです。
1.
玉ねぎをみじん切りにします。
2.
ミニトマトを、粗みじん切りにします。
3.
ピーマンを、みじん切りにします。
4.
みじん切りにした野菜をボウルに入れます。
5.
オリーブオイルを加えます。
6.
お酢を加えます。
7.
塩コショウを加えます。
8.
調味料を加えたら、しっかりと混ぜ合わせます。
9.
お好みのホルモンにかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7154569
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