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ケトok ジンジャーエールの素
by rina2345
細切りにして煮込むよりもすりおろした方がピリピリくる気がする、そして生のほうがビリビリくると思う
コツ、ポイント
ソーダで割ればジンジャーエール。 これで生姜紅茶にしても美味
材料
生姜
3袋分
シナモン粉
10ふりくらい
胡椒
少々
エリスリトール
2-3g?
水
600ccくらい
このレシピの生い立ち
ちゃんとピリピリするジンジャーエールが飲みたくて、100均のオイル用ボトルに入れとくと便利
1.
生姜をすりおろす 搾り汁を半分程度残しておく
2.
よけた搾り汁以外の生姜とシナモン、エリスリトール、胡椒を鍋に入れてくつくつ煮る、20分程度
3.
火を消して搾り汁を入れて冷まして、汁のみを保存用瓶に移す
https://cookpad.com/recipe/7154718
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