文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【本格】麻婆豆腐
by 中華pedia
中華料理の鉄板!本格麻婆豆腐
コツ、ポイント
焦げ付かないよう火力に注意してください
材料
(1人分)
にんにく
適量
甜麺醤
適量
豆板醤
適量
ひき肉
適量
醤油
適量
豆腐
1丁
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
本格的な味付けに調整したのでレシピを書きました
1.
にんにくをみじん切りする
2.
甜麺醤、豆板醤を加え、塩コショウで炒める
3.
ひき肉を加え、醤油で炒める
4.
豆腐を入れる
5.
水溶き片栗粉を入れる
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/7154770
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.