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丸ごと玉ねぎ
by 辛名類
新玉ねぎの季節にぜひお試し下さい。毎日でも摂取した方がいい玉ねぎを丸ごと味わってみて下さい。
コツ、ポイント
丸ごとがポイントです。新玉ねぎでなくても普通の玉ねぎでも美味しく頂けます。
材料
(1人分)
玉ねぎ
1玉
鰹節
お好みの量
ポン酢
お好みの量
このレシピの生い立ち
玉ねぎが苦手でしたが、玉ねぎをレンジで温めた時に甘みが美味しく、ジャガイモの様に丸ごと温めてみようと思ったのがキッカケでした。
1.
玉ねぎの頭と根を切り落とし、皮をむく
2.
ふわっとラップをかけ、レンジ600wで7分~8分温める
3.
鰹節を散らし、ポン酢をかけて頂きます
https://cookpad.com/recipe/7154809
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