もちもちしたパスタにこってりクリームソースが合います。
材料
(1人分)
ほうれん草のパスタ(ID=71512)
1食分(100g位)
1.
ほうれん草のパスタは3~4分ゆで、ざるにあけて水気を切る。
2.
玉ねぎ、椎茸は薄切りにし、マーガリンで炒める。
3.
少量の水で溶いた小麦粉、コンソメ、牛乳を入れて混ぜながら火にかける。
4.
とろみがついてきたらチーズを加え、塩・胡椒で味付けし、パスタにかける。
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