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新玉ねぎのステーキ
by ふんにゃん
この時期にしか食べられない新玉ねぎ! 加熱すると甘くてとろとろになりますよね? シンプルにステーキにしてみました。
コツ、ポイント
ひっくり返す時頑張って〜〜p(´∇`)q ファイト~♪
材料
(2人分)
新玉ねぎ
1個
ハーフベーコン
1パック
オリーブオイル
小さじ1
コンソメ顆粒
少々
塩胡椒
少々
水
大さじ1
ドライパセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
淡路島の新玉ねぎを買ったので、シンプルにステーキにしてみました。 甘くて美味しいです。
1.
新玉ねぎは4等分の輪切りに、ベーコンは長さを半分に切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて両面を2分ずつ焼く。
3.
ベーコンを玉ねぎにのせ、コンソメ顆粒、塩胡椒、水を加えて蓋をして1分焼く。
4.
お好みでドライパセリをふって、どうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7155499
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