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モヤシとキムチのナムル
by はまっち♪
簡単、パパっと、冷蔵庫の残り物救済レシピ。
コツ、ポイント
キムチを加えるので、モヤシの味付けは薄味で大丈夫です
材料
モヤシ
1袋
キムチ
お好みの量
青ネギ
少々
★ごま油
大さじ1/2
★鶏ガラスープの素
少々
★醤油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を救済したくて。
1.
お湯を沸かしたら、モヤシを茹でる。30秒くらいかなぁ…サッーと茹でるだけで大丈夫す。
2.
①のモヤシをザルに上げて水分をギューってしぼっておく。 熱いのでヤケドに注意!
3.
熱いうちに②のモヤシに★で味付けをしておく
4.
③にお好みの量のキムチを加える
5.
青ネギをかけて出来あがり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7155773
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