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超簡単!!ミートソースグラタン
by ジャムおじ1215
市販のミートソースで作れるところがおすすめポイントです! 母も妹も大絶賛の一品でした!
材料
ジャガイモ
中4つ
マカロニ
50g
タマネギ
1玉
エリンギ
1パック
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
2キューブ
バター
10g
牛乳
400cc
薄力粉
大さじ3
市販のミートソース
290g
ピザ用チーズ
100g
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ジャガイモ入りのグラタンが食べてみたくて作ってみました!
1.
ジャガイモを一口大に切り、水にさらす。→10分茹でる。
2.
マカロニを通常の茹で時間よりも1分短く茹でる。
3.
タマネギとエリンギをオリーブオイルで炒める。(塩胡椒)
4.
マカロニを3に加え、油が回るまで炒める。
5.
別皿に移し、フライパンを綺麗に拭き取り、ジャガイモ、バター、牛乳、薄力粉を加えて3分煮込む。
6.
コンソメを加えて加熱し、別皿に移した4を加える。
7.
耐熱皿に移して市販のミートソースをかけて、ピザ用チーズを乗せる。
8.
250℃に予熱したオーブンで10分焼く。(焦げ色が着くまで)
9.
お好みでパセリを乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/7155785
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