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あっという間に室温バターの作り方
by りりこ☆彡
お菓子作りでよく使う「室温に戻したバター」を冷蔵庫から出してすぐでも用意できる方法です!
コツ、ポイント
バター100gに対して60秒ですので、80gなら50秒とか、50gなら30秒など、加減して対応できます。目安はバターの一部が溶けだしてる位で泡立て器でグルグル混ぜると、丁度マヨネーズ状になり、クッキーやタルト生地作りにすぐ使えます。
材料
バター
100g
このレシピの生い立ち
バターを部屋に置いて長い時間かけて柔らかくなるのを待てなかったもので
1.
ボールにバターを100g計って入れたら、電子レンジ200wで60秒チンする
2.
バターは1つのかたまりではなく、1cm弱位にスライスして真ん中になんとなく重ねて置いていくと良いです
3.
泡立て器でグルグル混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7155920
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