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ぶっかけ牛丼
by じゅげむ?
牛バラと玉ねぎのみで、熱々白いごはんにぶっかけて 幅広い年齢に好まれる味です
コツ、ポイント
牛バラだから さっと火が通るので 簡単、さっと作れます お好みで、玉ねぎたくさん入れも美味しいです♪ つゆ、控えめでお弁当にも
材料
(4人前)
玉ねぎ 大きめ
1玉
牛バラスライス
200g
お湯
600cc
♪しょうゆ
大さじ3
♪お酒
大さじ3
♪砂糖
大さじ3
♪しょうがすりおろし
大さじ1
白いごはん
適量
このレシピの生い立ち
牛バラが安価だったので
1.
玉ねぎは薄切りに切って、牛バラは食べやすい大きに切って
2.
フライパンにお湯と、♪加えて、牛バラと玉ねぎ加えて
3.
アルミホイルで落し蓋して
4.
玉ねぎの色が変わったら
5.
こんな感じ
6.
熱々白いごはんにのせて盛り付け
7.
晩ごはんに
https://cookpad.com/recipe/7155934
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