文字サイズ:
小
中
大
印刷する
❤KFC大好き!フライドチキン
by うっきーあっきー
胸肉だけどパサツキなし!スパイシーでお弁当にもおすすめ。
コツ、ポイント
スキムミルクがない場合は、スキムミルク+水を牛乳50ccに変えて下さい。我が家では少しづつ揚げて、お弁当に大活躍です
材料
鶏胸肉
1kg
スキムミルク
大さじ2
水
50cc
卵
1個
小麦粉
大さじ4
片栗粉
大さじ4
塩
大さじ1
オールスパイス
大さじ2
黒コショウ
大さじ1
ナツメグ
小さじ1
ニンニク(すりおろす)
一片
しょうが(すりおろす)
一片
このレシピの生い立ち
KFCに近づきたい。少しずつ味を調整中!スパイシーで好評
1.
鶏肉を一口大に切る。
2.
ボウルに材料を全て混ぜる。(手でしっかり捏ねるように) ラップをかけて半日おく。
3.
170℃に熱した油で5分揚げる
https://cookpad.com/recipe/715619
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.