文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ロールキャベツ【ホットクック】
by seabeesea
キャベツ下茹でなし!たねの成形なし!コンソメとバターだけ!簡単・時短・立派なメイン☆彡
コツ、ポイント
ただ重ねるだけ。たねを押すように重ねていくと、仕上がりがミルフィーユ状になり、キレイです。
材料
(4~6人分)
■
【材料】
(A)キャベツ
10枚くらい
(B)ベーコン
4枚
■
(C)以下こねておく
-合挽き肉
500~600g
-玉ねぎみじん切り
1個
-人参みじん切り
1/2本
-卵
1個
-塩
小匙2/3
■
【調味料】
・コンソメ
2個
(コンソメ顆粒なら)
(小匙4)
・水
400ml
・バター
10~20g
このレシピの生い立ち
ホットクックで、簡単にボリュームのあるメインを作りたくて。
1.
(C)たねをこねておく。
2.
ホットクックの底に、(B)ベーコンをしく。
3.
その上に、(A)キャベツをしく。
4.
さらに、(C)たねを押しながらのせる。
5.
キャベツ - たね - キャベツ - たね - キャベツと重ねていく。
6.
調味料と水を入れる。コンソメは、水に浸るところに入れるといいです。写真は、ブイヨン1個とコンソメ顆粒小匙2です。
7.
ロールキャベツコースで、スタート(65分)。 ※手動なら、煮物 - まぜなし - 65分
8.
出来上がったら、鍋のまま包丁でカットして、フライ返しや大きめの調理スプーンで取り出すとキレイです。
9.
※カットする際は、テフロンの鍋の方はご注意下さい。
https://cookpad.com/recipe/7156562
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.