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鯖とキノコの和物
by メサ吉
お弁当やパスタ、サラダ、サンドイッチにも使える!
コツ、ポイント
鯖を炒める時はサラダオイル等は使用しません。 簡単にできます(^-^) 今回はラディッシュの葉で作りましたが、残り物の葉物野菜と鯖缶で作ることができます。
材料
鯖缶
1缶
ラディッシュの葉
適量
常備きのこ レシピID 7077833
適量
香りレモンソルト
1〜2振り
このレシピの生い立ち
ラディッシュの葉っぱの使い道に困って、思いつきで作りました。
1.
鯖缶は軽く水気を切って、くっつかないフライパンで油を引かずに、水気が無くなるまで炒めます。
2.
きれいに洗ったラディッシュの葉を4センチくらいに切って1の鯖と一緒に炒めます。
3.
香りレモンソルトで味付けします
4.
常備きのこ レシピID7077833を乗せます。 お好きなきのこをレンチンして乗せてもOK。
5.
保存する場合は冷めてから、清潔な保存容器に移し替えて冷蔵庫で保存ください。
https://cookpad.com/recipe/7156627
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