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ニラと卵の炒め物
by クック2P8J6G☆
簡単なニラとたまごの炒め物です。 もやしを入れるのもいいかも!
材料
ニラ
2/3
卵
3個
しょうゆ
大さじ1,小さじ1
みりん
大さじ1,小さじ1
酒
小さじ2
鶏がらスープのもと
少々
ごま油
1/2
このレシピの生い立ち
適当にやってみたらおいしかったです。
1.
ニラを2〜3cmの大きさに切る
2.
卵を溶いて、調味料を全て混ぜ合わせておく
3.
フライパンにごま油をひいて、中強火でニラを炒める
4.
溶いた卵を入れて一気に混ぜ炒め、半熟になったら2の混ぜ合わせた調味料を加えて早く炒め合わせる
https://cookpad.com/recipe/7156713
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