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万能調味料!!醤油麹
by ゆうじパパ
万能調味料
コツ、ポイント
1日1回蓋を開けて米麹と醤油を混ぜるようにしましょう。
材料
米麹
150g
醤油
150g
このレシピの生い立ち
レパートリーが増えるレシピ
1.
清潔な瓶に米麹と醤油を加えて、軽く混ぜます。
2.
蓋をして常温で約7~10日ほど発酵させたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7157019
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