文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡胡桃*ブラウニー♡
by mie♡
しっとりしたブラウニーです♡
コツ、ポイント
ご家庭のオーブンに合わせて温度・時間調節してください。 チョコレートは混ぜなくても好みのチョコレートを使ってください。
材料
(18cm角型)
卵
1個
砂糖
20g
牛乳
50ml
☆ブラックチョコレート
65g
☆ミルクチョコレート
35g
☆バター
40g
★薄力粉
50g
★ベーキングパウダー
小さじ1
胡桃
50g(中30g飾り用20g)
このレシピの生い立ち
角型を貰ったので使いたくて… 以前本で見たレシピを少し改良してしっとりしたブラウニーにしました。
1.
卵と牛乳は常温に戻します。 ★粉類は振るっておきます。 型にオーブンペーパーを敷きます。
2.
☆チョコレートは刻んでバターと合わせ湯煎で溶かします。 中に入れる胡桃30gはローストして刻んでおきます。
3.
卵は溶き解し砂糖を少しずつ混ぜ合わせクリーム状になるまで泡立てます。 牛乳を入れ混ぜ合わせます。
4.
☆チョコを3回に分け混ぜ合わせます。 2回目からゴムベラでよく混ぜます。 ★を振るい入れて混ぜ合わせます。
5.
刻んだ胡桃を混ぜ合わせ型に流し入れ、飾り用の胡桃を表面に散らして天板に乗せ、190℃に温めたオーブンで15分位焼きます。
6.
170℃に下げて5分位焼いたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/715753
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.