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チーズin具沢山お好み焼きパスタ
by 山ごはん隊・トモミン
山フライパンを使って家にあった食材を使ってチーズ入りお好み焼き風のパスタです!
コツ、ポイント
材料は家にある食材でなんでも大丈夫です! 水はパスタに必要な水分だけを使用してます! (山に行く目的で作ってます)
材料
(1人分)
パスタ(3分茹で)
1束
菊芋
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1/4
ブロッコリー
2個
水
200cc
★お好み焼きソース
適量
白だし
大さじ1
★塩、胡椒
各少々
スライスチーズ
1枚
鰹節
1パック
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にお好み焼きソースと鰹節がありせっかくなのでお好み焼き風に何か作りたいとなり
1.
材料は家にあったものを食べやすい大きさにカットする 玉ねぎ、菊芋は薄切りに
2.
フライパンに油を敷いて中火で先に玉ねぎと菊芋を炒める
3.
しんなりしたらベーコンとブロッコリーを入れて炒める
4.
水と白だしを入れて強火にして沸騰させる
5.
沸騰したらパスタを加えて 3分茹でる
6.
水が蒸発したら★を入れて混ぜる
7.
チーズを乗せて蓋をして1分蒸らす
8.
チーズが溶けたら鰹節をかけて完成 味が薄ければ塩、胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/7157886
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