コツ、ポイント
コチュジャンや豆板醤はお好みで調整して下さい。よりスンドゥブ風になると思います。
このレシピの生い立ち
豆乳の消費期限が迫っていましたので。
2.
フライパンにごま油をひき、キムチ、豚バラ肉、むきあさりを入れて炒める。
3.
中火くらいでOK。水気が無くなり、ちょっと焦げ目(香ばしい感)でるくらいまで炒める。
4.
豆乳と白だし、オクラを投入。火は弱火(とろ火)くらいに調整。
※お好みでコチュジャンor豆板醤を入れる。
https://cookpad.com/recipe/7157947
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