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超お手抜き☆簡単!醤油だけしょうが焼き♪
by まあまあでよし。
超早業!!最短ざっくりレシピ。 これでいいの?! しょうが好きが肉の甘さと醤油で味わう☆ ダメならゴメン!(笑)
コツ、ポイント
コツは、火を通しすぎないことでしょうか? 自分の好みでしょうがを多めにしたり醤油をちょっとにしたり、お子にはパラッと砂糖をかけたり、ほんと適当にやってます!
材料
(2人分)
豚ロース薄切り
6枚
しょうが
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
レシピの生い立ち 【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです!
1.
フライパンに油をひいて肉を並べ火をつけたら、その上にしょうがを擦りながらかける。 (しょうが好きなら画像より沢山がいい)
2.
肉の色が変わりだしたら醤油を渦巻きにクルクルクルっと肉にかける。
3.
赤みが少し残るくらいで裏返し、少しして端の赤みが消えないくらいで再び裏返し、赤みが消えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7158003
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