味付けは、西京白みそのみ!キャベツの甘みを引き出すシンプルな味付けです。
コツ、ポイント
お好みで、山椒の粉を振りかけても、おいしくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
春の味覚を存分に味わえる、おすすめの一品です。
1.
この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/
5.
鍋に水、だし昆布を入れ弱火で加熱し、微沸騰すれば西京白みそ、筍、豚肉を入れて加熱する。
6.
豚肉に火が通れば、キャベツを入れて、サッと火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7158268
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