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安くて簡単!もやしと豆苗の卵炒め
by めめっち☆
もやし、豆苗、卵で安く、しかも簡単に作れます。あと一品が豪華に。
コツ、ポイント
豆苗の根元は捨てずに育てる^^
材料
豆苗
1袋
もやし
1袋
卵
2〜3個
油
適量
ごま油
適量
●中華あじ
小さじ1〜2
●塩胡椒
適量
●醤油
適量
このレシピの生い立ち
前回、豆苗を買ったけど袋の裏側をよく見ず、今回は写真を見て自己流に作って見ました。卵はふわふわにならなかったけど。
1.
前回、豆苗の袋をよく見なかったので今回は袋の使い方を見て
2.
[豆苗ともやしのふわふわ卵炒め]を写真を見て自己流で作ってみました。
3.
豆苗を食べやすい大きさに切る。
4.
卵を割ってかき混ぜておく。
5.
フライパンに油をしき、ゆるめの炒り卵を作る。
6.
フライパンにごま油を敷き、もやし、豆苗を炒める。
7.
いい感じになってきたら、卵をフライパンに戻し、
8.
●を入れ味を整える。 分量は、お好みで入れて下さい。
9.
お皿にもって完成です。
https://cookpad.com/recipe/7158481
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