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ココナッツチキンカレー
by hinaco♪
切った材料を合わせて煮込むだけで簡単。 準備に10分煮込むのに20分程度
材料
(2人分)
SBカレー粉赤缶
大さじ1/2
塩
小さじ1弱
鳥もも肉
150g
トマト
小1個
玉ねぎ
1/2玉
茄子
1/2本
ニンニク(微塵切り)
1片
生姜(微塵切り)
1片
ココナッツミルク
100cc
水
100cc
ローリエ、シナモン(有れば)
少々
砂糖、バター、生クリーム,蜂蜜(コクが足りない時)
適宜
■
砂糖、バター、生クリーム、ピーナッツバター
このレシピの生い立ち
インドカレーは短時間で作れるので
1.
材料を合わせて小鍋で火が通るまで煮るだけ
https://cookpad.com/recipe/7158582
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