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コーンクリームスープ
by 宇都宮市保健センター
人気のコーンスープも簡単に作れますよ。身体をつくるたんぱく質も豊富です。
コツ、ポイント
エネルギー こども75kcal おとな150kcal 塩分 こども0.7g おとな1.3g
材料
(親子1組分)
クリームコーン
60g
牛乳
120CC
卵
1個
ガラスープの素
小さじ1
ブロッコリー
20g
■
※おとな2/3量、こども1/3量
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「おやこ食育教室 パパとはじめてクッキング」教室で作成したレシピです。
1.
ブロッコリーを子房に分け、さっと茹で、ざるに取る。
2.
鍋にコーンクリーム、牛乳、ガラスープのもとを入れ沸騰直前まで温める。
3.
ボウルに卵を割りほぐし、2⃣に入れかき混ぜしっかり火を通す。
4.
最後にブロッコリーを入れる。
https://cookpad.com/recipe/7159282
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